Nel "
luogo d'incontro per chi offre e chi cerca cibi buoni e sani" sono disponibili numerosi nominativi di aziende
produttrici,
trasformatrici e
distributrici di alimenti biologici.
Piazzabio.it, censisce soggetti potenzialmente interessati al consumo di alimenti che rispettano i principi della natura tra cui mense scolastiche, ospedaliere, di comunità e aziende specializzate nella ristorazione collettiva.
Il suo primo nucleo si sviluppa in
Umbria con l'ambizione di estendere il servizio alle altre regioni, con particolare attenzione a quelle dell'Italia centrale. Il lavoro di costruzione e lancio di Piazzabio.it è stato reso possibile dalla
legge regionale 21 del 2001.
L'Assessorato regionale all'Agricoltura ne ha affidato la realizzazione al
3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria in associazione temporanea con
AiabUmbria, Umbria Biologica,
Pro.Bio e
Menteglocale.