Mense scolastiche e aziendali

Centro cottura
Stefania Nichinonni
 
Via Norvegia - San Giacomo
 

06049 
Spoleto (PG)
0743-520418
 
www.comunespoleto.gov.it
ufficio.mensa@comune.spole.pg.it

Fornitori:
Soc. agricola “il frantoio” - Trevi – PG
Agribosco s.r.l. – Sigillo – PG
Spigadoro – Foligno (sostituita di recente da Rummo spiga di Puglia)
Musco f.lli s.n.c. Spoleto – PG
Panificio Bosi – Castel Ritaldi – PG- (sostituito di recente da Molini Popolari Riuniti - Umbertide – PG 
Novelli – Spoleto – PG
Cancelloni – Magione – PG
Brio s.p.a. 

Logistica interna:
piccolo magazzino di stoccaggio (c.ca 10 mq)
1 frigorifero professionale

Logistica consegne:
dal lunedì al venerdì dalle 7,30 alle 8,30
 
Prodotti utilizzati o richiesti:
olio extra vergine di oliva DOP colli Assisi-Spoleto 
prosciutto crudo DOP 
parmigiano reggiano DOP
carne bovina IGP 
riso bio
orzo bio 
farro bio
uova fresche bio
uova pastorizzate bio
yogut bio
farro bio 
pomodori pelati bio
pasta di semola bio
pane integrale e ai cereali bio
frutta e verdura fresca di stagione locale e/o nazionale (tranne banane)